导语：买的时分没有凭什么证件，根本爱买多少买多少。
中秋节前夕，收到了个本地新闻（坐标济南市）：全国各地中秋和国庆期间定点售卖“国家储藏肉”。刚好，我家就近的超市便是一个售卖点，想着自己大都时刻敢为人先的缺点，有必要要来个评测。
我买的价格是16.2元一斤，价格不算贵。但货台里的“非储藏肉”也就20多一点，不到21元，不是吃不起，就看钱包了。
16元的价格比“猪潮”前略贵3元左右。一般的肉质，在曩昔大约13元吧，好一点的19元（里脊和洽的五花肉），部分精品鲜肉25元左右。
这个储藏肉的特点是，冻得噔噔的，成块供给。不过以我这个老厨子的判别，肉质还能够，闻起来也没什么邪味怪味，是完全能够食用的肉。
买的时分没有凭什么证件，根本爱买多少买多少。
为了实验是不是要凭据，我故意的挥金如土了一把，直接买了3大块，没任何阻止，看来供给问题不大。不过这种肉类被饭馆知道，应该会大力购入乃至囤积，条件一般的家庭或应该买一些
买肉的时分，周边有些老头老太太都在张望，嘴里想念着：“这种肉能吃吗？”其实，这种顾忌是剩余的。
储藏肉贮存于冷库-18℃的环境下，寄存的猪肉保质期是6个月，不过储藏冻肉并不是冻了6个月的肉，而是在进货和出售过程中不断替换的活动的冻鲜肉。现在在各大超市里买到的猪肉都是这种冻鲜肉。
所以，吃起来是没问题的。
最终，上图了：
（作者：张洲）
