八月二十一日，北京新发地农产品批发商场，工作人员正在将蔬菜装车运往市区菜商场。经济日报-我国经济网记者 李佳霖摄
“总体上看，近期蔬菜价格尽管呈现一些动摇，可是供给才能好于去年同期。8月20日的平均价格从去年同期的2.17元/公斤下降到1.96元/公斤。”8月21日，北京新发地农产品批发商场总经理张月琳告知经济日报记者。
在新发地农产品批发商场禽蛋买卖厅，北京金山蛋业商贸有限公司的工作人员张李现已繁忙了一个晚上。十几种丰厚的蛋品，招引了不少零星的客户前来购买。“昨天晚上有7万元至8万元的流水。本年的鸡蛋价格要比去年高近1元，由于南边多雨、酷热的气候导致了鸡蛋价格的季节性上涨。”张李边称鸡蛋边说。
“8月中旬，新发地商场蔬菜的加权平均价阅历了一波冲高回落的进程。价格在前期呈现上涨，后期呈现回落。最近两天价格依然呈现一些动摇，也与北方降雨有关，现在价格高于上旬，首要是与冷凉区域降温相对比较显着有关。立秋节气往后，冷凉区域的气温降幅比较显着，影响了一些蔬菜的成长速度，产值有所下降。”新发地商场计算部部长刘通告知记者。
据介绍，现在价格动摇比较显着的首要是豆角类蔬菜。比方，现在上市的扁豆首要产自张家口的沽源、山西大同和朔州，由于当地降温比较显着，扁豆的成长速度放缓，产值下降，价格从8月10日的1.5元/斤至2.5元/斤上涨到8月20日的1.5元/斤至3.5元/斤。其他豆角类蔬菜，比方架豆、豇豆也有不同程度的上涨。为缓解供给趋紧的情况，新发地商场的商户又从甘肃天水运过来一批扁豆。别的，西葫芦、黄瓜也由于相同的原因呈现了提价。但再过10天左右，山东聊城的黄瓜即将大批上市，供给会好于现在。
喜凉作物如芹菜的价格降幅比较显着。8月10日，芹菜的批发价为0.7元/斤至1.2元/斤，8月20日的价格为0.5元/斤至0.7元/斤，价格下降显着。一起，喜凉作物中的大白菜、圆白菜、白萝卜、菜花等蔬菜价格根本保持稳定或略有下降，椒类、马铃薯、洋葱等的价格也保持稳定或略有下降。
刘通猜测，由于气候原因，苹果、梨、葡萄、柑橘等生果到10月份只需正常丰登，价格都会比较平稳。(经济日报-我国经济网记者 李佳霖)
