食材用料
| 固体酸奶54g | 婴儿奶粉10g |
| 玉米淀粉8g | 蛋白2个 |
| 柠檬汁适量 | |
溶豆的做法
1.准备好所有材料，我这里用到的是稍微大点的土鸡蛋
2.将婴儿奶粉和玉米淀粉过筛，倒入酸奶中，搅拌成柔顺无颗粒状态备用
3.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离
4.蛋白加入适量柠檬汁，加糖打发至刚刚能出直立小尖角即可
5.将三分之一蛋白糊倒入酸奶糊中拌匀
6.将拌匀的糊再倒回蛋白糊中，拌匀
7.装裱花袋中挤花即可
8.烤箱上下火100度预热，入烤箱烤60～70分钟即可
溶豆的做法和食材用料及健康功效
2017-09-05 05:29:56 阅读：7175
来源：本站原创 作者：吴彦祖上一篇：豆腐鸡蛋羹的做法和食
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