健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 鲫鱼5条相克食物 | 嫩豆腐1块 |
| 姜1块相克食物 | 葱1根相克食物 |
| 料酒1勺 | 冰糖2颗相克食物 |
| 盐适量 | 猪油少量 |
清炖野生小鲫鱼的做法
1.买回的小鲫鱼洗净沥干水
2.备料豆腐切片，葱切粒，姜切片
3.锅内放入少量的菜籽油预热，在把鲫鱼煎至两面金黄
4.在淋适量的料酒，滴几滴香醋和姜片，把鱼稍翻动一下，让料酒，醋综合一下
5.在加入适量的清水，放入冰糖煮至奶白色
6.在放入豆腐，放少量的猪油，加入适量的盐煮至豆腐入味
7.起锅撒上葱花即可
