苦瓜炒肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

苦瓜炒肉片的做法

• 1.需要准备的食材。

• 2.把苦瓜切长条。

• 3.肉切成片。

• 4.姜切丝，香葱切末。

• 5.热油煸炒花椒，姜。

• 6.把鸡肉片放锅里翻炒。

• 7.鸡肉变色了再放苦瓜。

• 8.苦瓜和鸡肉一起翻炒。

• 9.放入生抽，葱末，盐，翻炒几下。

• 10.苦瓜炒肉片就做好了。