食材用料
| 糯米粉100克 | 玉米淀粉30克 |
| 砂糖30克相克食物 | 水130毫升 |
| 红枣3颗相克食物 | 核桃4个相克食物 |
| 玉米油20毫升 | |
蒸红枣核桃糕的做法
1.食材。
2.核桃肉掰成小块，干红枣去核，切成小丁。
3.糯米粉、玉米淀粉、砂糖混合备用。
4.把核桃肉和红枣碎放入粉中拌匀。
5.混合粉中倒入水、色拉油搅拌均匀，静置10分钟。
6.取一披萨盘，内壁涂抹一层玉米油，缓缓的均匀倒入粉浆。
7.在桌面上轻轻震几下，让粉浆表面更平滑。
8.放入蒸锅中大火上汽后再转中火30分钟。
9.用叉子插一下，看到内部组织凝固即可。掀开锅盖，一股浓浓的红枣味扑鼻而来，好香。
10.盘子中铺上油纸，手带一次性手套把蒸好的红枣核桃糕团成方便入口的球状即可享用。
11.凉后切片用平底锅煎一下也很棒哦。
