健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 木耳相克食物 | 黄瓜相克食物 |
| 猪瘦肉 | 鸡蛋相克食物 |
| 姜相克食物 | |
苜蓿肉的做法
1.黄瓜切片，两个鸡蛋
2.泡发好的木耳
3.猪瘦肉切片，加适量淀粉、酱油、盐、胡椒粉、料酒拌匀
4.鸡蛋打散
5.炒锅烧开油，先把鸡蛋炒散
6.炒好的鸡蛋备用
7.再放入适量油，热锅凉油下入腌好的肉片（热锅冷油下入肉不粘锅）
8.肉变色后下入木耳和姜翻炒两分钟
9.下入鸡蛋和黄瓜片
10.加入适量的酱油、盐、鸡精、花椒面翻炒均匀后出锅
11.装盘开吃了
