汉鸭血的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭血：补血、解毒
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

汉鸭血的做法

• 1.鸭血备用

• 2.切成片状

• 3.葱段，姜丝，蒜片，八角备用

• 4.热锅冷油，油热加入葱段，姜片，八角，蒜片干辣椒炒香

• 5.加入鸭血，淋入酱油，料酒加没过鸭血的水大火烧开转小火煮十五分钟

• 6.大火收汤，美味的汉鸭血快来品尝吧。