健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
| 低粉85g | 鸡蛋3个相克食物 |
| 可可粉25g | 黄油30g |
| 蛋糕糖粉70g | 奶油糖粉10g |
| 淡奶油100ml | 牛奶55ml相克食物 |
| 草莓适量相克食物 | 白醋适量相克食物 |
可可蛋糕盏的做法
1.黄油和牛奶隔水融化
2.筛入可可粉
3.搅拌均匀
4.蛋白和蛋黄分离
5.糖粉、白醋分三次放入蛋白里，打发成硬性发泡
6.放入蛋黄打匀
7.筛入低筋粉
8.搅匀
9.放入可可液
10.搅匀
11.倒入凹凸形模具
12.放入预热170℃的烤箱中部，上下火烤约20分钟。
13.淡奶油加糖粉打发，装入裱装袋
14.把奶油挤入蛋糕的凹处
15.放入自己喜欢的水果即可。
16.Ok
