食材用料
| 酸菜1kg | 面粉500克 |
| 肉末500克 | 热水适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 鸡精适量 | 葱花适量 |
酸菜蒸饺的做法
1.酸菜准备一颗
2.切碎
3.炖碎
4.泡在热水里洗一下
5.把水控干，用手使劲挤出水
6.放在容器中
7.选择肥一点的肉剁碎
8.放在锅里烤出油
9.知道这样倒去酸菜中
10.搅拌
11.加入生抽，鸡精，盐
12.葱花加入后搅拌均匀
13.用热水和面
14.放置半小时后
15.切剂子擀皮
16.不用太薄
17.包好的蒸饺
18.蒸锅铺好
19.蒸饺放入蒸锅中
20.开火蒸汽满后小火后蒸15分钟关火，蒸熟
21.摆盘
22.完成
