健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 胡萝卜1个相克食物 |
| 油适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 酱油1小勺 | 盐1勺 |
| 醋1小勺相克食物 | |
土豆丝炒胡萝卜丝的做法
1.1个胡萝卜切丝备用
2.1个土豆切丝水里泡10分钟，沥干水备用
3.蒜切碎备用
4.葱切碎备用
5.姜切碎备用
6.到入适量油烧八成热把葱姜蒜末下锅炒出香味
7.把土豆丝胡萝卜丝一起倒入锅里翻炒
8.大火炒七八分钟
9.出锅前放1勺盐，1小勺醋，翻炒两下即可装盘
