健康功效
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 西葫芦一段相克食物 | 面粉一满勺 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 蒜苗叶一把 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 十三香适量 | |
西葫芦煎饼的做法
1.先来张成品图。
2.除面粉外的食材处理好。西葫芦一段，最好选均匀点的段，蒜苗叶可以换成小葱，家里没有小葱了。
3.一满勺面粉，盛米饭的勺。
4.加入水和鸡蛋，水可以边搅边加。
5.最后搅成稠稠的糊状，能挂上糊就行。加入盐和十三香搅匀。
6.蒜苗叶切成尽量碎的末，西葫芦切片装，大概一元硬币的厚度，太厚不好挂糊，太薄容易破。
7.平底锅放油，油温热，用筷子夹一片西葫芦沾上糊，放入平底锅。
8.一个一个放好。
9.然后撒上蒜苗叶或者葱末，中小火煎。
10.煎至一面金黄，翻面。
11.两面煎好，出锅装盘。
12.再来一张！
