油炸萝卜丝丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青萝卜：消食积、化痰、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

油炸萝卜丝丸子的做法

• 1.准备所需食材，萝卜洗净、葱切碎

• 2.青萝卜刨成丝

• 3.再将萝卜丝切小段

• 4.放盐腌制半小时，挤干水份

• 5.挤干水份的萝卜丝内放入面粉、鸡蛋、葱花、白胡椒粉、水搅拌均匀。水一边调一边加直到能挤出丸子形状即可

• 6.大致这样就可以了

• 7.做锅热油放入萝卜丝丸子炸至一面金黄即可翻面，炸另一面

• 8.两年炸好即可出锅，沥干油装盘

• 9.挤上色拉酱就可以享用了。