铁板黑椒杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀

食材用料

铁板黑椒杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇洗净，青红椒去蒂籽对剖，瓶装黑胡椒粒备用；
  
  

• 2.青红椒切菱形片；

• 3.杏鲍菇切菱形片；

• 4.锅内入油烧至八成热，下入青红椒片爆炒；
  
  

• 5.再下入杏鲍菇翻炒均匀；

• 6.加入盐、鸡精和适量黑胡椒碎；

• 7.加入鲜味酱油和适量清水，翻炒均匀；
  

• 8.铁板烧热，将杏鲍菇倒在铁板上，大火收汁即可。