健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 牛肉800g相克食物 | 干菇7朵 |
| 八角1个 | 桂皮适量 |
| 花椒适量 | 山楂片少量 |
| 香叶适量 | 生姜适量相克食物 |
| 小葱适量相克食物 | |
红焖牛肉的做法
1.准备好材料
2.牛肉切块
3.姜切片
4.牛焯水，往水中加少许料酒～
5.准备好的香料洗净，放油锅爆香，倒入牛肉搅拌均匀
6.倒入热水没过牛肉，打结的葱放入砂锅中
7.加入适量盐、白糖、料酒、生抽、老抽炖煮1小时左右
8.还剩半小时的时候搅拌牛肉块收汁，就可以吃啦～
