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油焖辣椒的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 11:01:41  阅读:4999 来源:本站原创 作者:董洁

健康功效

醋:消食积、解毒、补血

食材用料

辣椒500克相克食物花生油少许
白砂糖一小勺相克食物一小勺相克食物
生抽2小勺 盐,鸡精一点
姜丝少许

油焖辣椒的做法

  • 1.选择这种有肉的肥辣椒,吃起来不算辣。

  • 2.去把去籽 清洗干净,放案板上用刀稍稍拍两下,切成5.6厘米的大块

  • 3.锅热油,放姜丝爆香

  • 4.下辣椒块煎炒

  • 5.要不停的反面,煎制辣椒发软,辣椒皮起焦斑,放生抽,醋,糖,盐,稍稍再焖一会

  • 6.撒鸡精,拌匀出锅

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