健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 莲藕300克相克食物 | 五花肉150克 |
| 葱姜蒜各15克 | 洋葱10克相克食物 |
| 美人椒5克 | 尖椒5克 |
| 盐5克 | 味精8克相克食物 |
| 鸡精8克 | 耗油6克 |
| 十三香5克 | 香油适量 |
| 老抽适量 | |
煎酿藕盒的做法
1.将莲藕去皮。
2.将葱姜蒜、尖椒、洋葱切沫，莲藕顶刀切夹刀片，五花肉剁馅
3.将肉馅放入盐、味精、鸡精、十三香、香油、葱姜沫打上劲，酿入切好的藕夹里
4.将酿好的藕夹排拍上一层生粉（或淀粉）
5.将锅上火烧油至6成热，下入藕盒炸熟捞出
6.锅留余油，下入蒜、姜、洋葱、尖椒沫炒香，加入少许鲜汤，放入调味品和藕盒收汁
7.待汁收浓时装盘即可
