素炒萝卜苗的做法和食材用料及健康功效

食材用料

素炒萝卜苗的做法

• 1.把萝卜苗仔细清洗干净，下开水锅焯至变软。

• 2.捞出沥干水。

• 3.把姜、蒜切碎，红椒切圈，萝卜苗切碎。

• 4.油锅烧热，下姜蒜爆香。

• 5.下萝卜苗翻炒两下。

• 6.加入红椒，加少许盐，适量醋，翻炒均匀即可。

• 7.出锅。