食材用料
| 高筋面粉200克 | 全麦粉60克 |
| 西王玉米胚芽油30克 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 奶粉25克 | 糖30克相克食物 |
| 盐3克 | 酵母4克 |
| 水95克 | |
全麦奶香吐司的做法
1.玉米胚芽油称重放入面包桶中
2.加入鸡蛋和糖混合
3.加入称重的面粉，全麦粉，奶粉，盐，酵母和水放入面包机中开始发面程序
4.揉面20分钟后从新开始发面程序，揉面50分钟左右可以揉出手套膜
5.面团发至二倍大时取出轻揉排气分成3等份
6.面团松弛10分钟后擀成牛舌状卷起
7.卷起的面团再次擀成长条状卷起放入吐司盒，入烤箱开启醒发功能或者放一碗热水醒发
8.二次醒发40分钟左右，面团发8分满后取出盖好盒盖
9.烤箱预热180度，烤45分钟即可取出脱模放凉
