健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
食材用料
| 土豆一个相克食物 | 猪肉适量相克食物 |
| 蘑菇适量相克食物 | 红薯适量相克食物 |
| 金针菇相克食物 | 白菜萝卜 |
| 菜籽油 | 调味料 |
| 蚝油 | 葱姜 |
炖菜的做法
1.锅加热倒入适量菜籽油
2.待油温热了之后加入葱姜煸炒出香味，放入肥肉
3.肥肉出油后，加入瘦肉，翻炒至变色
4.加入豆瓣酱和酱油
5.加入适量热水
6.煮开后先加入土豆红薯
7.土豆八成熟的时候加入蘑菇，萝卜金针菇
8.出锅前五分钟加入白菜和豆腐皮
9.最后把鸡精和蚝油加入提鲜，就可以出锅来吃了
