健康功效
草菇：解暑、清热、益气
食材用料
| 草菇200克相克食物 | 李锦记旧庄蚝油1.5勺 |
| 李锦记特级鲜酱油半勺 | 生粉适量 |
| 葱花少许 | 上海青2颗 |
| 油，盐适量 | |
蚝油草菇的做法
1.准备好所需要的食材。
2.上海青瓣开叶子，洗干净，沥干水份
3.用碗调好酱汁：将蚝油，生抽，生粉，少量清水调均匀，备用。
4.草菇洗干净，切去头，再对半切开
5.锅里烧开水，放少许油和盐，将上海青焯至断生。
6.将焯熟的上海清沥干水份，摆盘。
7.热油锅，将草菇翻炒几下
8.倒入调好的酱汁，焖煮熟
9.起锅前撒上葱花，即可。
10.装盘。
