雪糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

雪糕的做法

• 1.准备材料，鸡蛋只取蛋黄。

• 2.将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀。

• 3.将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热，出现沸腾泡泡，加入澄粉，边煮边搅拌，煮至液体略变浓稠。。

• 4.关火，待凉。

• 5.将混合好的牛奶液倒入雪糕模具中（也可以先放入蜜豆水果类），将模具磕一下使表面平匀.

• 6.再盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

• 7.吃的时候将雪糕连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。