健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
食材用料
| 丝瓜1根相克食物 | 绿豆粉丝2捆 |
| 小葱3根相克食物 | 剁椒少许 |
| 油少许 | 盐1勺半 |
| 料酒少许 | 耗油少许 |
| 蒸鱼豉油少许 | |
蒜蓉丝瓜蒸粉丝的做法
1.准备好绿豆粉丝和丝瓜
2.将粉丝放在冷水中泡软，大概2-3分钟
3.然后沥干水分铺在盆中
4.然后加入盐，料酒和耗油
5.丝瓜去皮切均等的小段，然后用勺子在底部挖一个洞
6.锅里放入少许油，放入蒜蓉煸香
7.然后将丝瓜放入盆中，在将蒜蓉淋在丝瓜洞里和粉丝上
8.上锅蒸15分钟
9.蒸好之后取出
10.淋点蒸鱼豉油撒点葱花
11.锅里放入少许油，放入剁椒煸香
12.然后将剁椒淋在丝瓜和粉丝上
