健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鸡蛋干一块 | 芹菜一把相克食物 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 姜三片相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
| 花椒几粒 | 鸡精少许 |
芹菜鸡蛋干的做法
1.买的鸡蛋干。
2.撕去包装，清洗一下，嘿，这鸡蛋干上还有一个笑脸呢！
3.切成均匀的片。
4.准备姜蒜。
5.姜蒜都切成片。
6.芹菜一小把，去头，洗净。
7.切成寸段。准备工作就做好了。
8.锅中放适量油，下入花椒炸香后放入姜蒜片。
9.放入鸡蛋干，慢慢炒香。
10.再把切好的芹菜放进去，快速翻匀。放点盐鸡精调好味，即可。
11.盛盘，看着这个颜色，我就挺想吃的。
