健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
陈皮：和胃、和胃止呕、辅助降血脂
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 排骨一条相克食物 | 陈皮两片 |
| 盐适量 | 色拉油适量 |
| 蒜8瓣相克食物 | 青椒20克相克食物 |
| 红椒20克 | 胡椒粉20克 |
| 鸡粉20克 | 料酒适量 |
| 白糖30克相克食物 | 淀粉适量 |
蒜香陈皮排骨的做法
1.5瓣 蒜蓉切沫
2.排骨洗净切块
3.加入蒜蓉、料酒、鸡粉、胡椒粉、盐、白糖，搅拌腌制30分钟
4.蒸锅烧热上火，将排骨装盘放入蒸锅内，中火蒸30分钟，出锅备用
5.将排骨面上蒜蓉去掉，水隔掉，加入淀粉搅拌
6.锅内放色拉油七成热，放入排骨炸成金黄色，捞起控油
7.3瓣蒜、青椒、红椒切沫
8.锅内取少许色拉油，大火煸炒
9.煸炒后，撒在排骨上
10.使用豆浆机 把陈皮搅碎沫
11.撒上排骨表层即可
