健康功效
牡蛎：安神、软坚散结、促进生长、发育
杏鲍菇：活血化瘀
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 牡蛎300g相克食物 | 杏鲍菇三个 |
| 大蒜两瓣相克食物 | 黄油10g |
| 盐（胡椒盐）少许 | 酱油一勺 |
黄油小炒牡蛎杏鲍菇的做法
1.牡蛎用面粉泡完，轻轻洗去后，用料酒泡一会儿，再轻轻洗净。
2.用料理用纸吸干牡蛎多余的水分
3.热锅放入黄油融化
4.加入切好的蒜末
5.蒜末出香味了以后，放入杏鲍菇炒几下，加入少许盐
6.用锡纸盖上杏鲍菇，小火焖两分钟
7.然后加入牡蛎轻轻翻动
8.加入酱油，轻翻几次，大概两分钟左右起锅
9.装盘
