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芥蓝炒牛小排的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-25 01:51:08  阅读:920 来源:本站原创 作者:阿桑

健康功效

芥蓝:化痰、平喘、解毒

食材用料

牛小排(无骨)800克芥蓝400克相克食物
大蒜3瓣相克食物 生抽2勺
蚝油2勺适量相克食物
淀粉适量

芥蓝炒牛小排的做法

  • 1.牛小排切条,用生抽、蚝油、糖和淀粉抓匀腌制30分钟。

  • 2.芥蓝洗干净,用刀削去老梗的部分。

  • 3.热油炒牛肉,炒至8-9分熟,然后盛出来待用。

  • 4.不用洗锅,直接加点油把蒜瓣炒香。

  • 5.倒入芥兰菜,炒熟。

  • 6.然后倒入牛肉,再加一点蚝油调味,翻炒一会就完成了。

  • 7.春天的味道~

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