牛丼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

肥牛：补脾胃、消肿、强筋骨
洋葱：健胃、祛痰、利水
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

牛丼的做法

• 1.洋葱切丝。

• 2.姜切片，蒜瓣拍碎。

• 3.取一小碗，调入白糖、米酒、酱油，调匀。

• 4.热锅下油，倒入洋葱。

• 5.加入蒜瓣、姜片，倒入调料。

• 6.加入水，小火翻炒两分钟。

• 7.放入肥牛，用锅铲铺平牛肉片，继续小火约5分钟即可。

• 8.成品图。