健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
食材用料
| 高筋粉150克 | 黄油80克 |
| 白糖50克相克食物 | 鸡蛋20克相克食物 |
| 紫薯250克相克食物 | 白糖50克相克食物 |
| 芝麻（装饰表面）少许 | 全蛋液（装饰表面）少许 |
黄金紫薯卷的做法
1.紫薯蒸熟去皮加50克白糖放入面包机，用揉面功能搅拌一次就是做好的紫薯陷！
2.做好的紫薯馅料！
3.软化黄油，与白糖，高筋粉一起抓均！
4.搓成沙子状！
5.加入打散的鸡蛋液20克！
6.揉成面团盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时！
7.冷藏的好的面团分两份，擀成长方形薄片，切去不规则部分，紫薯放中间！
8.封口捏紧朝下，切成均匀小段！
9.烤盘铺上油纸或锡纸，放入紫薯卷，表面刷上蛋液，撒些芝麻，烤箱提前预热，180度烤20分钟，表面金黄就可以了！
10.成品图！
