健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 鲜奶143克 | 全蛋35克 |
| 细砂糖25克 | 盐5克 |
| 高粉250克 | 干酵母4克 |
| 黄油38克 | 全蛋液适量 |
鲜奶高钙吐司的做法
1.将除黄油以外的所有原料投入面包机，启动“和面”程序，20分钟后程序结束。加入黄油，重新启动“和面”程序，运转20分钟后停止。关闭电源放到温暖处进行基础发酵，至手沾高粉插入后小洞不回缩，发酵完成。将面团取出分割成两等分，滚圆，松弛15分钟。
2.将面团压扁排气，将圆筒擀长。
3.上面折下面
4.下面也折叠
5.擀长
6.卷起来
7.卷成圆筒形
8.排入吐司盒到温暖潮湿处进行最后发酵。
9.当面团涨至8分满时，发酵结束，表面刷全蛋液，入预热130度的烤箱中下层，上下火，50分钟
