健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡爪3斤相克食物 | 泡椒500克 |
| 葱1颗相克食物 | 八角两粒 |
| 姜10克相克食物 | 料酒10克 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
泡椒鸡爪的做法
1.鸡爪洗净剁成小块，一个鸡爪剁成三块！
2.凉水入锅放入鸡爪，葱姜，八角，花椒，盐，料酒，开锅煮至十多分钟，筷子能插入鸡爪即可！
3.捞出用凉水反复冲洗，捞出控干！
4.准备这样大袋野山椒！
5.将一大袋野山椒倒入鸡爪上，再放入盐，纯净水！
6.最后再倒入适量生抽，（这就是我们家在这改动的地方，不喜欢的话这一步省略），泡至一休就可以享用了！
7.成品图！
