健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 菠菜半斤相克食物 | 粉条2两 |
| 花生油适量 | 生抽适量 |
| 蚝油适量 | 盐适量 |
| 鸡精少许 | 辣椒面适量 |
| 花椒面适量 | 芝麻适量相克食物 |
| 芥末油少许 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | |
菠菜粉条的做法
1.准备菠菜半斤，粉条二两。
2.碗里放花椒面，辣椒面，芝麻，盐适量放在碗中。
3.起锅放花生油，放葱姜炸香。
4.把油晾到五六层热时浇入调好料的碗中，然后趁热放入醋，生抽，蚝油，等稍晾凉些放入鸡精搅拌均匀备用。
5.另起锅烧开水，水中放少许盐，水开后放入菠菜，等烧开马上关火，然后捞出过凉备用。
6.粉条热水煮开浸泡20分钟左右，然后捞出过凉备用。
7.把菠菜和粉条切大段放入碗中，把调好的碗汁倒入。
8.最后再放少许芥末油拌匀。（根据自己的喜好酌量增减）
9.装盘即可
