健康功效
娃娃菜：除烦、利水、清热
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 娃娃菜相克食物 | 瘦肉 |
| 油 | 盐 |
| 淀粉 | 蒜、姜 |
| 干辣椒相克食物 | 豆瓣酱相克食物 |
娃娃菜炒肉的做法
1.先把瘦肉切成丝，本人的刀功不是很好，所以你们切的可以细一点
2.肉里面加入淀粉、盐、豆瓣酱，盐不要放太多了，不够后面可以加，不爱吃辣椒的可以不要加豆瓣酱，把它搅拌均匀
3.娃娃菜切丝
4.干辣椒切段，蒜拍碎，姜切丝，我这里姜刚好用完了所以就没放
5.锅里倒油，烧到七八分热
6.把肉倒进去炒到五六分熟就起锅，不要太老了
7.另起一锅，锅里加油烧热就放入蒜姜炒，然后加入辣椒煸出香味就可以倒入娃娃菜了
8.娃娃菜炒到一半熟的时候加入之前炒的肉，快要起锅的时候放盐和鸡精
9.一盘家常小菜就好了
10.就是这种娃娃菜
