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韭菜煮鳝鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 23:44:00  阅读:971 来源:本站原创 作者:瞿颖

健康功效

豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

鳝鱼一小饭碗相克食物韭菜一把相克食物
大蒜五粒相克食物豆瓣酱一大勺相克食物
适量肉皮适量

韭菜煮鳝鱼的做法

  • 1.炸好的肉皮用水泡软,这样容易煮

  • 2.剔好的鳝鱼淘水,控水

  • 3.大蒜改刀。锅中放适量油盐,下大蒜炒出蒜香味,下鳝鱼片炒变色后起锅

  • 4.锅中放底油,小豆瓣酱炒出红油

  • 5.倒适量水,下泡过的肉皮煮

  • 6.煮开后下炒过的鳝鱼煮

  • 7.起锅前下韭菜段拌匀

  • 8.美味出炉了

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