健康功效
红椒：温中、开胃、消食
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 香干250克 | 蒜苔适量(12根)相克食物 |
| 红椒半个 | 油适量 |
| 盐少许 | 生抽1汤勺 |
| 胡椒粉少许 | 白糖少许相克食物 |
| 味精少许相克食物 | 姜1小块相克食物 |
香干炒蒜苔的做法
1.蒜苔用刀切掉两头。
2.备好图中食材。蒜苔、香干、红椒、姜洗净。
3.蒜苔切寸段、红椒切丝、姜切粒。
4.香干切条。
5.锅里水烧开、倒入香干焯水。
6.捞出控干。
7.锅里放适量油烧热、放入姜粒爆香。
8.倒入蒜苔、红椒丝翻炒。
9.倒入香干翻炒。
10.加入生抽、胡椒粉、白糖炒匀。
11.加入盐、味精炒均匀。
12.盛入盘、即食。
