健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鱿鱼丝500克 | 洋葱半个相克食物 |
| 青椒1个相克食物 | 干辣椒5个相克食物 |
| 葱相克食物 | 姜相克食物 |
| 辣椒酱 | 孜然粉 |
| 盐 | 生抽 |
| 白芝麻 | |
铁板鱿鱼丝的做法
1.鱿鱼丝洗净沥干水分后用盐和料酒腌一会。
2.洋葱，青椒，葱姜切丝。
3.炒锅放油，稍热后先爆香干辣椒，再放葱姜丝炒香。
4.放入洋葱和青椒丝稍炒一会。
5.放鱿鱼丝。
6.调入盐，生抽炒匀，放2勺辣酱炒约2分钟。
7.铁板提前烧到很热后，把炒好的鱿鱼迅速倒铁板上。
8.撒上孜然粉和白芝麻即可上桌。
