腐乳鸡腿肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

腐乳鸡腿肉的做法

• 1.炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。

• 2.原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。

• 3.汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。