健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 黄瓜2个相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 肉丝50克 | 蒜末适量 |
| 葱姜蒜适量 | 香菜2棵相克食物 |
| 盐适量 | 花椒粉适量 |
| 海鲜酱油适量 | 鸡粉适量 |
| 小红椒2个 | |
东北家常凉菜的做法
1.黄瓜切丝
2.二个鸡蛋搅散
3.平底锅烧油摊鸡蛋
4.摊好的鸡蛋饼切宽条
5.加黄瓜丝中
6.准备肉丝，葱姜蒜，小红椒。
7.锅中烧油葱姜蒜小红椒爆香
8.加肉丝翻炒均匀
9.加少许盐，海鲜酱油，鸡粉，花椒粉翻炒均匀。
10.炒熟的肉丝盛出晾凉备用
11.黄瓜丝中加蒜末，香菜末。
12.加入炒熟的肉丝搅拌均匀
13.装盘
14.拍照
