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烤箱版——新疆烤包子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 15:23:45  阅读:1244 来源:本站原创 作者:张晓晨

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

面粉500g 羊腿肉300g
洋葱1个相克食物 羊腿油50g
孜然粉1小勺胡椒粉1小勺
适量鸡蛋2个相克食物
白芝麻适量

烤箱版——新疆烤包子的做法

  • 1.
    活面,一边加水一边拿筷子搅拌,不要一次性把水倒入,要一点一点的加水,揉面,揉到面团表面光滑用盆盖上或者用保鲜膜盖上醒发20分钟

  • 2.准备陷,羊肉切小丁,把羊油单另切好,洋葱切丁,把切好的肉丁和洋葱丁混合在一起,加入盐,黑胡椒粉,打入一个鸡蛋搅拌均匀

  • 3.把面切成条,擀成比饺子皮大的圆形,在饺子皮周围抹上一点清水或者蛋液都可以,把馅放在包子皮中间,把皮像叠被子一样叠起来

  • 4.烤盘抹上一点食用油,把包子放在烤盘上,包子表面刷上蛋液,烤箱预热5分钟,我用的是格兰仕烤箱,把烤盘放在烤箱中间的位置,选择烘烤键,时间定了20分钟就可出炉

  • 5.烤出的烤包子,味道真心的不错,好吃

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