健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 肥肠一小段 | 尖椒两个 |
| 蒜2瓣相克食物 | 干辣椒3个相克食物 |
| 花椒10颗 | 生抽3～4勺 |
| 老抽两滴 | 盐一点 |
| 味精一点点相克食物 | |
尖椒炒肥肠的做法
1.尖椒洗净，切好备用。
2.准备蒜，干辣椒，肥肠。
3.倒入少许油，热后将辅料放入烹出香味。
4.加入肥肠中小火翻炒，使肥肠中的油炼出，炒到油亮的颜色。
5.加入生抽（推荐厨邦），使味道浓郁，加到肥肠变一点色为宜。
6.炒匀后倒入尖椒。
7.炒到尖椒有些软时，加两滴老抽，继续翻炒。
8.放入一点点盐，味精。
9.装盘。
