蜜枣粽子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

蜜枣粽子的做法

• 1.将糯米提前用水浸泡一天，叶子温水浸泡，洗净。蜜枣洗好备用。

• 2.将粽子叶根部剪平，折成漏斗行，后加入少量米再放入蜜枣，反复加入水，使米冲实。

• 3.用手握住折好的底部，包成三角形状，用绳捆紧。

• 4.粽子放入锅中，加入适量水。煮一个半小时左右。关火。焖两个小时左右。

• 5.用冷水浸泡后。即可食用。