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靑团子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 02:47:05  阅读:9898 来源:本站原创 作者:张雨生

食材用料

糯米粉400克 米粉(用大米磨成的粉)40克
青菜叶2斤半的 绿沙馅适量
猪油丁适量

靑团子的做法

  • 1.将糯米粉和米粉混合在一起

  • 2.倒入青菜汁和少量开水反复揉匀,揉成光滑面团

  • 3.豆沙馅搓成小圆球,每个30克,猪油丁每个5克

  • 4.豆沙球弄成碗状,包入一个猪油丁,揉成圆形

  • 5.一个豆沙球,一个76克上克的糯米球

  • 6.将糯米球弄成碗状

  • 7.包入豆沙球

  • 8.收口,搓圆

  • 9.全部包好放入蒸锅上,大火蒸10分钟

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