胡萝卜火腿鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

胡萝卜火腿鸡蛋的做法

• 1.胡萝卜火腿切丁，鸡蛋搅匀。

• 2.油烧热，鸡蛋先煎好，铲出备用。

• 3.锅中再放入一些油，烧热放入胡萝卜翻炒两分钟。

• 4.放入切好的火腿，再翻炒两分钟。

• 5.放入鸡蛋，盐和鸡精，再翻炒一两分钟即可。

• 6.出锅装盘。

• 7.非常清淡却好吃的一道菜。