健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉适量 | 豆角8根相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 油少许 |
| 盐少许 | 十三香少许 |
| 木耳少许相克食物 | |
豆角馅蒸饺的做法
1.面粉放入盆内
2.开水分次加入搅拌成絮状，揉成比较光滑的面团，醒面半小时
3.豆角洗净，在开水锅里煮七八分钟
4.鸡蛋打散，木耳泡发
5.鸡蛋在油锅里快速翻炒
6.把煮好的豆角切碎，木耳切碎，把豆角碎，木耳和鸡蛋碎放到碗内，加入油，盐和十三香，搅拌均匀
7.把面团揉搓排气，搓成长条
8.切成大小相等的小面团
9.按扁擀圆
10.把馅放面片内，包起来
11.蒸屉抹油，饺子放上面，蒸二十分钟后关火
12.装盘
