食材用料
| 低粉100克 | 花生酱100克 |
| 全蛋0.5个 | 糖粉或砂糖60克 |
| 盐0.25小匙 | 泡打粉0.25小匙 |
| 猪油或植物油50克 | |
花生酱脆饼的做法
1.全蛋打散取一半放到较大容器里；
2.猪油和花生酱加入到蛋液中,略搅拌；(PS:如果用液体油,就最后再加油,以便调节用量)；
3.糖粉过筛加入到2中拌好的花生酱糊里,搅拌均匀(PS:如果是砂糖几直接加入)；
4.面粉,泡打粉,盐混合均匀,过筛加入到花生酱糊里,用手抓捏成团即 可；
5.取小分面团，搓成小圆球再压扁,放上烤盘,用叉子在上面交叉压上 花纹；
6.烤箱预热180度,烤箱上层,15分钟左右(PS:烘焙时间根据花生饼干的厚度和大小可以稍作调节)；
