食材用料
| 鸡蛋、西葫芦、洋葱鸡蛋两枚、西葫芦一个、洋葱一个 | 油、盐、姜、五香粉、芝麻油适量 |
鸡蛋西葫芦洋葱……饺子馅（鲜香型）的做法
1.用料，两个鸡蛋打入碗里，洋葱剥皮。西葫芦要选择大一些的，水分比较小。
2.先把鸡蛋放适量盐打匀。
3.入锅炒熟，炒时少放油，炒出来才是小块。容易拌馅。
4.把洋葱洗净切片剁碎。
5.西葫芦洗净切片剁碎。
6.把姜剁碎和剁碎的西葫芦、洋葱、炒熟的鸡蛋放一起。西葫芦水分大的话，挤去水分。
7.一小勺五香粉放入撒匀。
8.适量盐撒匀。放盐多少根据自己口味定量。
9.倒入适量食用油和芝麻油。
10.拌匀，香味已经出来了。
11.非常香，非常鲜！做饺子馅或包子馅随意噢！
12.近图。
