健康功效
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 低筋粉18克 | 可可粉5克 |
| 玉米油12克 | 白砂糖（加入蛋白里）12克 |
| 牛奶12克相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 白砂糖（加入蛋黄里）6克 | |
可可戚风小蛋糕的做法
1.将配料准备好，低粉和可可粉过筛备用
2.将鸡蛋蛋黄蛋白分离，把糖加入到蛋黄里
3.把蛋黄和糖搅拌均匀，打至发白
4.加入玉米油，继续搅拌均匀，小心油蛋分离
5.加入牛奶，继续搅拌均匀，小心不要让奶蛋油分离
6.加入过筛的低粉和可可粉
7.搅拌均匀，分次加入打到湿性发泡的蛋白，搅拌均匀，打发蛋白的图片忘拍啦～～
8.灌入纸杯中，放入烤箱，180℃，15分钟。
烤炉的图片忘拍啦，以后会加强的～～
个人的烤箱不同，温度自己掌握哈～9.到时间后，用牙签扎一下蛋糕的中心部分，如果牙签上是干净的就证明烤熟啦！出炉就可以吃啦，也可以晾凉后装饰后在吃呢～～！
