健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
咸鸭蛋：改善血液循环、护肝、增强免疫力
食材用料
| 南瓜320克相克食物 | 咸鸭蛋一个相克食物 |
| 葱花少量 | 盐少许 |
咸蛋南瓜的做法
1.备好南瓜。去皮切大块。
2.咸鸭蛋一个，葱花少量。
3.备蒸锅，锅里添加适量清水。开锅把盛南瓜块盘子放蒸笼上。
4.大火蒸十多分钟，开锅盖用筷子看看熟了没有，扎透证明熟透。
5.出锅。
6.备小碗，把咸鸭蛋剥皮，放碗里用筷子弄碎了，越碎越好。
7.另起锅，倒适量油。
8.下葱花炒香。
9.接着下咸鸭蛋碎翻炒。
10.翻炒出沫沫。
11.下南瓜块。用颠勺的手法颠锅，怕翻碎喽。
12.颠至鸭蛋碎沾满南瓜块。撒上少许盐。颠均匀盐，关火。
13.出锅撒上少许葱花。
14.成品图。
