健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 香菜两颗相克食物 |
| 食盐1勺 | 辣椒油3勺 |
| 生抽1勺 | 白糖半勺相克食物 |
| 鸡精半勺 | 香醋1勺相克食物 |
| 蒜泥1勺 | 芝麻油1勺 |
| 香菜碎少许 | 熟白芝麻少许 |
凉拌土豆片的做法
1.土豆去皮切薄片，泡在清水中洗去表面淀粉
2.锅中烧热水，放入土豆片煮熟（注意不要煮的太软）
3.捞出煮好的土豆片立即放入凉水中冷却，然后捞出沥干
4.把沥干水的土豆片放入容器中，再放入上述所有调料拌匀装盘，撒上香菜碎和熟的白芝麻即可
