口蘑卷心菜肉炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
卷心菜：补虚、利湿、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

口蘑卷心菜肉炒饭的做法

• 1.准备的材料。

• 2.酱油肉洗净上锅蒸15分钟切丁。

• 3.蘑菇放入沸水中焯熟。

• 4.锅中油热，爆香葱姜末，下入蘑菇、卷心菜、胡萝卜翻炒。

• 5.加入米饭。

• 6.淋入鸡蛋液，加盐翻炒均匀。

• 7.倒入酱油肉翻炒几下即可。

• 8.出锅装盘。